Bayramın ikinci günü, çoğunuzun evlerinde aileler buluştu, kurbanlar kesildi, kavurmalar pişirildi. Bu bayram sizler için Anadolu'daki bayram sofralarından seçmeler sunmaya karar vermiştim. Zengin bir mutfak kültürüne sahip Hatay'da, her bayram her evde ekşi aşı bulunur. Tekirdağ'da Hayrabolu tatlısı, bayram sofralarının geleneksel yemekleri arasındadır. Iğdır'da, bayram günlerinde çoğu evde balık çöreği bulun. Balık şekli verilen bu çörek, bölge insanının bayramlarda olmazsa olmazı arasında yer alıyor. Hepinize iyi bayramlar. HAYRABOLU TATLISI MALZEMELER 250 gr. tuzsuz peynir 1 adet yumurta 1 büyük çay bardağı irmik 1 büyük çay bardağına yakın un 1 paket kabartma tozu Bir çimdik tuz
